Ваше месторасположение на сайте: • » » Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip  

+3

Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip

Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip

Хлебный квас - простой в приготовлении освежающий напиток, в котором вместо сухих или прессованных дрожжей, портящих аромат, используется изюм. Рецепт рассчитан на 3 литра кваса. Используйте ржаной хлеб без каких-либо добавок.

Ингредиенты:
вода - 3 литра;
черный ржаной хлеб - 300 грамм;
немытый изюм - 300 грамм;
сахар - 180 грамм;

Рецепт кваса из хлеба:

1. Хлеб порезать на кусочки.
2. Кусочки выложить на противень и поставить в разогретую до 160-180°C духовку. Слегка поджарить хлеб (несколько минут), но он не должен пригореть.
3. Закипятить 3 литра воды и остудить до комнатной температуры.
4. Полученные после духовки сухари высыпать в бродильную емкость. Добавить изюм.
5. В холодной воде развести 130 грамм сахара.
6. Полученный сахарный сироп перелить в бродильную емкость. Оставить минимум 10-15% объема свободными.
7. Перемешать. Горлышко перевязать марлей. Поставить ржаной хлебный квас на брожение в темное место с комнатной температурой на 2 дня с момента начала брожения (появится пена и шипение).
8. В емкость (емкости )для хранения добавить 50 грамм сахара. Профильтровать квас через марлю и перелить в подготовленный сосуд. Несколько раз встряхнуть. Оставшиеся сухари можно использовать как закваску в новых порциях кваса.
9. Добавить в каждую емкость по 3-4 изюминки. Герметично закрыть. Убрать на 10-12 часов в темное место с комнатной температурой.
10. После того как напиток насытится углекислым газом, перенести готовый квас в холодильник или подвал. После остывания можно переходить к дегустации.

Информация о фильме:
Название:Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме
Автор:Герман Емельянов
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:07:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер:295,50 Мб



Скачать Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip


Скачать бесплатно Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Квас

,

хлеба

,

домашних

,

условиях

,

рецепт

,

дрожжей

,

изюме

,

WEBRip

«Случайные цитаты»
Нигде ничто не ждет человека. Всегда надо самому приносить все с собой. © Эрих Мария Ремарк
Категория: | Добавил: | 4 месяца и 3 недели назад

Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме
Так же советуем посмотреть

Установка CentOS 7 по сети (PXE) (2016) WEBRip


- Описание процесса настройки окружения для установки Linux по сети.- Размещение дистрибутива на Apache HTTP Server.- Установку и настройку TFTP-сервера.

"Аркашка"- друг электрика! Делаем сами (2016) WEBRip


Как саму сделать простейший индикатор для прозвонки электропроводки, ласково называемый электриками "Аркашкой"

Установка недорогого смесителя для ванны (2016) WEBRip


Установка недорогого смесителя для ванны при ремонте в ванной. Из видео-урока Вы узнаете о секретах качественного монтажа сантехники в ванной комнате своими руками, а так же и о скрытых проблемах

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016