Ваше месторасположение на сайте: • » » Спагетти с фрикадельками (2011) DVDRip  

+1

Спагетти с фрикадельками (2011) DVDRip

Спагетти с фрикадельками   (2011) DVDRip

Спагетти с фрикадельками - кушанье достаточно молодое. Впервые эта комбинация появилась лишь в начале XXвека благодаря итальянским эмигрантам, которые готовили спагетти с фрикадельками в Нью-Йорке.
Сами же макароны были известны еще в IV тысячелетиик нашей эре. В египетских гробницах находили изображения людей, которые занимались изготовлением лапши. И даже в саркофагах находили остатки лапши,положенной для длинной дороги к царству мертвых.
Отметились макароны и в истории столовых принадлежностей. Именно благодаря ним изобрели вилку с несколькими зубцами. Около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Геннаро Спадаччини, придумал ее для удобства употребления спагетти.
Это кушанье вспоминается в хрестоматийном гангстерском фильме "Крестный отец". "Никогда не знаешь, может придется приготовить кушанье для 20-ти ребят" - поучал героя Аль Пачино один из главных боссов мафии.
Особенная пряность - орегано
Орегано или душица - пряность, которую часто считают итальянской. Это потому, что в Америке ее называют "пицца-трава". Такое название привезли воины, которые возвращались из Второй мировой войны. Считают, что наиболее ароматное орегано растет именно в солнечной Италии на известняковых скалах.
Но ароматную пряность знали и ценили еще римские врачи и греческие гурманы. В Турции орегано любят добавлять к мясу, а в Греции без ее листков не обходится знаменитый греческий салат.
Душица хорошо сочетает со многими пряностями, но особенно: с черным перцем, базиликом, розмарином и эстрагоном.

ингридиенты:
фарш (свинина, говядина) - 400 гр.
спагетти - 500 гр.
цибуля (средняя) - 1 шт.
белый хлеб - 1-2 куска
яйца - 1 шт.
пармезан - 40-50 гр.
помидоры - 1 кг.
красное сухое вино - 100 мл.
чеснок - 3 зубца
сахар - 1 ст. ложка
чебрец - 1-2 веточки
орегано сушеное - 1 ст. ложка
сливки
мука
оливковая олия
соль, черный перец

Способ приготовления:
1.Из хлеба срезать корку, замочить на 10 минуты в сливкахи хорошо оттиснуть. Луковицу почистить и измельчить.
2.Соединить фарш, хлеб, лук, яйцо, тертый пармезан,орегано, свежесмолотый перец и тщательным образомвымесить. Сформировать шарики діаметром 3 см.Обкатать в муке и обжарить со всех сторон до золотистогоцвета.
3.Помидоры очистить от корки порезать, перетереть черезсито. В оливковом масле несколько минут обжаритьраздавленные предварительно зубцы чеснока инесколько веточек тим'яну, по тому вытянуть их изсотейника.

ну а дальше смотрите видео, там все показано

Название: Спагетти с фрикадельками
Год выхода: 2011
Жанр: кулинария

Формат: avi
Качество: DVDRip
Видео: 960x720 (1.33:1), 25 fps, ~1149 kbps avg, 0.07 bit/pixel
Аудио: 44.100 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg

Язык: русский, украинский
Продолжительность: 00:14:57
Размер: 138 mb



Скачать Спагетти с фрикадельками (2011) DVDRip


Скачать бесплатно Спагетти с фрикадельками (2011) DVDRip на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Спагетти

,

DVDRip

«Случайные цитаты»
Жизнь не может состоять только из чудесных мгновений. Тогда они перестанут быть чудесными, а станут обычными. © Сесилия Ахерн
Категория: | Добавил: | 5 месяцев назад

Спагетти с фрикадельками
Так же советуем посмотреть

Wireshark: Инструмент для захвата и анализа сетевого трафика (2015) Видеокурс


Wireshark — это приложение, которое «знает» структуру самых различных сетевых протоколов, и поэтому позволяет разобрать сетевой пакет, отображая значение каждого поля протокола любого уровня.

Дневник акына: Как писать красиво (2016) Практикум


Я хочу писать для себя. Но чтоб кто-то читал … Хочу делиться мыслями и переживаниями, не хочу под заказ. … Но если издадут, будет приятно…

Важность изоляционных наклеек на материнской плате (2016) WEBRip


Важность изоляционных наклеек на материнской плате. Во время перепаивания чипа были удаленны наклейки (изоляционные) с материнской платы. На свои места их не наклеили. Чем чревато такое

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016