Ваше месторасположение на сайте: • » » Секреты домашнего копчения. Валерий Бестужев  

Секреты домашнего копчения. Валерий Бестужев

Секреты домашнего копчения

«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»

Название: Секреты домашнего копчения
Автор: Валерий Бестужев
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2016
Страниц: 360
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 13.5 Мб


Скачать бесплатно Секреты домашнего копчения. Валерий Бестужев на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Секреты

,

домашнего

,

копчения

,

Валерий

,

Бестужев

«Случайные цитаты»
Мы с тобой действительно похожи, но только в одном: мы перестали быть людьми, поскольку выяснили, что человек вовсе не обязан умирать, оставаясь тем же самым существом, которым однажды родился. © Макс Фрай
Категория: | Добавил: | 2 месяца назад

Секреты домашнего копчения Валерий Бестужев
Так же советуем посмотреть

В поисках рая. Последний Завет (в одном томе)


В поисках рая: Приключения путешественника и разумной кошки в мире после ядерной катастрофы. Все штаты Америки представляют собой выжженную пустыню, по которой бродят шайки разбойников, ватаги мутантов и хищников. Мир в котором за человеческую жизнь не дают и ломаного гроша. Мир, земля которого сияет ночами от радиации. Мир, в котором герой ищет Рай, легендарную местность где есть немного зеленой травы и чистого воздуха.

Point de Croix Magazine №105 2016


[c][/c]Летний выпуск популярного, французского журнала по вышиванию крестом. Красивый дизайн журнала, множество блестящих идей для вышивания.

Luftwaffe: Secret Bombers of the Third Reich


В книге показано огромное многообразие проектов бомбардировщиков, разработанных инженерами Третьего рейха, таких как Арадо Е 470, Е 555, Junkers Ju 488, Focke-Wulf Ta 400 и Fw 300, Blohm & Voss P 163 и BV 250, Messerschmitt P 1107 и P 1108 и др.Издание богато иллюстрировано и содержит большое количество рисунков, схем и фотографий.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016