Ваше месторасположение на сайте: • » » Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии  

+1

Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии

Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии

Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Чахохбили – рецепт грузинской национальной кухни. Название этого блюда происходит от грузинского слова «хохоби» – фазан. Фазан – национальная птица Грузии, из него изначально и делали чахохбили, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо,хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными. В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. В Грузии, как и во многих странах мира есть региональные кухни. Существуют различия между традиционными кухнями западной (к западу от Сурамского перевала) и восточной Грузии.

Информация о книге:
Название: Чахохбили и другие блюда Грузии
Автор: Евгения Левашева
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 127
Размер: 11.1 Мб

Скачать Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии


Скачать бесплатно Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Евгения

,

Левашева

,

Чахохбили

,

другие

,

блюда

,

Грузии

«Случайные цитаты»
Мы теперь другие. Мы были усталыми и обманутыми, мы жили в крохотных комнатушках, тайком ели сладости, но теперь мы лучезарны и блистательны. Мы уже не отдельные кто-то. Мы — часть чего-то более громадного и изумительного, чем то, что могут вообразить живые © Майкл Каннингем
Категория: | Добавил: | 2 месяца и 2 недели назад

Евгения Левашева - Чахохбили и другие блюда Грузии
Так же советуем посмотреть

Никитайская Наталия - Будь ты проклят, любовь моя (Аудиокнига)


Роман и рассказы, вошедшие в эту книгу, составляют единое целое. Это - исповедь современной женщины, в чьей душе причудливым образом уживаются эгоизм и отзывчивость, готовность солгать "во спасение" и стремление к искренности.

Сергей Кашин - Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней


Проблема избыточного веса знакома многим, но далеко не каждый человек, столкнувшись с ней, может найти достаточное количество свободного времени для полноценных занятий спортом. А строго следовать диете не всегда позволяет здоровье.

Дэвид Батлер - Проектируя бизнес. Как захватить рынок, адаптируясь к переменам


Далеко не каждый бизнес умеет масштабироваться, сохраняя при этом гибкость. Тем не менее, чтобы быть успешным в наше время, компаниям приходится учиться сочетать эти два, казалось бы, несочетаемых процесса. Автор книги, главный дизайнер Coca-Cola, рассказывает о том, как он и его команда смогли преобразовать эту огромную компанию, "научив" ее сочетать рост, продуктовую диверсификацию и гибкость, необходимые для учета нюансов разных рынков.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016