Ваше месторасположение на сайте: • » » Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства  

+2

Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства

Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства

За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана.

Информация о книге:
Название: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Автор: Карим Махмудов
Язык: русский
Издательство: Узбекистан
Жанр: кулинария
Год: 1979
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 119
Размер: 38,9 Мб

Скачать Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства


Скачать бесплатно Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

целебные

,

Махмудов

,

Узбекский

,

плов

,

свойства

,

технология

,

Карим

,

Рецептура

,

диетические

,

«Случайные цитаты»
Всякая зараза, всякая гниль и мрак имеют свойство расти и размножаться сами по себе, подчиняясь своему внутреннему циклу. И как только процесс минует некую определенную стадию, остановить его невозможно. Даже если человек сам того захочет. © Харуки Мураками
Категория: | Добавил: | 4 месяца назад

Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология целебные и диетические свойства
Так же советуем посмотреть

Денис Каплунов. Бизнес-копирайтинг. Сборник 6 книг (2011-2016) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI


Денис Каплунов – один из наиболее ярких и влиятельных копирайтеров на постсоветском пространстве. Основатель «Студии Дениса Каплунова», автор книг-бестселлеров по копирайтингу и контент-маркетингу.

Томаты. Сорта, посадка, уход (2008) PDF


Благодаря своим вкусовым качествам томат занимает ведущую позицию среди овощных культур. Салаты, первые и вторые блюда, соки, приправы - и все это из томатов! Но как вырастить здоровое, плодовитое растение? Какой сорт выбрать и для каких целей он подходит: маринования, соления, изготовления томата-пюре? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Усилители сигнала. Сборник 4 книги (1976-2007) DJVU,PDF


Сборник книг предназначен как для начинающих, так и для професиональных радиолюбителей. В данном сборнике рассмотрены конструкции современных усилителей, практические схемы, рисунки печатных плат и внешний вид описанных конструкций.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016