Ваше месторасположение на сайте: • » » Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень  

Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень

Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень


В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.

Название: Официант. Повышенный уровень
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Академия ИЦ
Год выпуска: 2009
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень


Скачать бесплатно Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - Официант. Повышенный уровень на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Кучер

,

Шкуратова

,

Официант

,

Повышенный

,

уровень

«Случайные цитаты»
Прапорщик Фармен! Арестуйте милую, весёлую девушку с хорошей фигурой и познакомьте её с нашим лейтенантом! © Стальной алхимик
Категория: | Добавил: | 4 месяца и неделю назад

Кучер ЛС Шкуратова ЛМ - Официант Повышенный уровень
Так же советуем посмотреть

А. Молоховец. Рецепты корейской и китайской кухни (2003) DjVu


Это издание поработает превосходным подспорьем для хозяйки, которая не против порадовать родных и гостей сладкими и красиво украшенными деликатесами.

Рейчел Уорд - Сборник произведений (6 книг)


Рейчел Уорд (англ. Rachel Ward) британская писательница. В 2009 году ранее никому неизвестная Рейчел Уорд внезапно стала одной из центральных фигур литературного мира.

Серия - Premium (84 книги)


Premium - серия отборных произведений самых известных зарубежных авторов и Довлатова. Некоторые книги издаются впервые.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016