Ваше месторасположение на сайте: • » » И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции  

И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции

И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции


Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.

Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Автор: Сербин И.В.
Цикл/серия: Энциклопедия ресторатора
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2004
Страниц: 86
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции


Скачать бесплатно И.В. Сербин - Профессиональная сервировка. Модные тенденции на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Сербин

,

Профессиональная

,

сервировка

,

Модные

,

тенденции

«Случайные цитаты»
Мы не столько нуждаемся в помощи друзей, сколько в уверенности, что мы её получим. © Демокрит
Категория: | Добавил: | 4 месяца и неделю назад

ИВ Сербин - Профессиональная сервировка Модные тенденции
Так же советуем посмотреть

Nikol E - Presenting


Фотосет журнала MET-ART: фото модели Nikol E - Presenting.66.5 Мб | 113 шт. | jpg | 1365x2048 | px

Сборник книг - Библиотека радиолюбителя (55 книг)


Это собрание различных книг, связанных с элетроникой и радиоделом. Эти книги пригодятся, как для начинающих радиолюбителей, так и для профессионалов.

Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски


Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016