Ваше месторасположение на сайте: • » » Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок  

+1

Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок

Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок


В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки. Отдельные разделы посвящены организации заготовок овощей в домашних условиях, описываются способы консервирования, засолки, квашения и т. п.
Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, работников заготовок и торговли.

Название: Овощи - впрок
Автор: Сальников А., Левченко П.
Цикл/серия: Библиотека Передового Опыта
Жанр: Кулинария
Издательство: Донбас
Год выпуска: 1975
Страниц: 250
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок


Скачать бесплатно Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрок на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Сальников

,

Левченко

,

Овощи

,

впрок

«Случайные цитаты»
Настоящие друзья как алмазы — дороги и редки. Ложные друзья словно осенние листья — они повсюду. © Брюс Ли
Категория: | Добавил: | 4 месяца и неделю назад

Сальников А Левченко П - Овощи - впрок
Так же советуем посмотреть

Г.Н. Чаянова. Соленое тесто для начинающих (2005) DjVu


Богато иллюстрированная книга научит лепке из солёного теста. В ней вы найдёте всё - рецепт теста, основы техники лепки, примеры фигурок, галерею художественных изделий.

Самые красивые орхидеи. Справочник цветовода (2013) PDF


Считается, что орхидеи достаточно капризны к условиям содержания, однако экзотическая привлекательность этих цветов стоит потраченных усилий, и многие любители комнатного цветоводства составляют настоящие коллекции. Эта книга - удобный и подробный справочник, содержащий не только описания всех сортов орхидей, но и практические рекомендации по покупке, пересадке, уходу и размножению. Читатель найдет в книге классификацию орхидей по образу жизни, характеру роста, температурному режиму.

Анна фон Бремзен. Тайны советской кухни (2016) FB2,EPUB,MOBI,DOCX


Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016