Ваше месторасположение на сайте: • » » С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях  

+1

С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях

С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях


Уже давно люди заметили, что всякий ягодный, виноградный или иной сок, выжатый из фруктов и оставленный в сосуде, даже плотно закупоренном, вскоре начинает как бы кипеть, пениться и превращается в опьяняющий напиток — вино. Это превращение и назвали брожением. Долгое время не знали, отчего оно происходит. Лишь в 60-х годах прошлого столетия французский ученый Пастэр изучил этот вопрос и выяснил, что брожение всякой сладкой, т. е. содержащей сахаристые вещества, жидкости происходит оттого, что в ней поселяются, размножаются и живут особые низшие организмы, которые были названы дрожжами, или дрожжевыми грибками.

Название: Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская С.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Год выпуска: 1967
Страниц: 104
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2, doc
Размер: 10 Mb

Скачать С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях


Скачать бесплатно С.В. Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Краснокутская

,

Приготовление

,

соков

,

натуральных

,

домашних

,

условиях

«Случайные цитаты»
Главное в любых отношениях — не фокусироваться на прошлом, а видеть человека, который находится перед тобой сейчас, и двигаться вперед. © Чарли
Категория: | Добавил: | 4 месяца и 2 недели назад

СВ Краснокутская - Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Так же советуем посмотреть

Школа гастронома. Коллекция рецептов № 7 2016


"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.Тема номера: блюда из творога, молока и сметаны

У кладезя бездны (4 книги в одном томе)


Бой вечен: «Пятый Ангел вострубил, и я увидел звезду, падшую с неба на землю, и дан был ей ключ от кладязя бездны. Она отворила кладязь бездны, и вышел дым из кладязя, как дым из большой печи; и помрачилось солнце и воздух от дыма из кладязя....

И.В. Степанова. Бутерброды для путешественников (2004) PDF,RTF


Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016