Ваше месторасположение на сайте: • » » Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании  

+1

Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании

Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании

«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.
Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, «геополитическом» смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Информация о книге:
Название: Русская кухня в изгнании
Автор: Вайль Петр, Генис Александр
Язык: русский
Издательство: АСТ
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 98
Размер: 11,8 Мб

Скачать Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании


Скачать бесплатно Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Генис

,

Вайль

,

кухня

,

Александр

,

Петр

,

Русская

,

изгнании

,

«Случайные цитаты»
Когда произносится ложь, самое главное — не в чем ложь, а почему она была произнесена. © Крафт Лоуренс
Категория: | Добавил: | 5 месяцев назад

Вайль Петр Генис Александр - Русская кухня в изгнании
Так же советуем посмотреть

Хенрик Фексеус - Игра во власть. Управляйте всем и всеми (2015)


Хенрик Фексеус – знаменитый шведский психолог и специалист по невербальной коммуникации, автор нескольких бестселлеров и авторских методик, ведущий популярного шоу «Расплавленное сознание». В этой книге он раскрывает тайны, которые до сих пор были известны лишь тем, кто достиг вершин власти.

Окрошки, ботвиньи, холодники


Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробный инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Кирстэн Корр - Аурика. Ведьма по призванию


Жили-были семь Личей. Жили они в мире Хаоса, в своей уютной и прохладной пещере. Жили не тужили, но вот по нелепой случайности решили они завести человека. Да не простого, а ведьму самую настоящую! Время шло, и маленький карапуз превращался во вполне зрелую девушку. Только наивную и жутко непосредственную.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016