Ваше месторасположение на сайте: • » » Захарова Т. - Блюда из птицы (1991)  

-1

Захарова Т. - Блюда из птицы (1991)

Захарова Т. - Блюда из птицы (1991)

Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полезной едой. И это не случайно - ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Не обделено мясо птицы витаминами, минеральными веществами. В нем мало соединительно-тканных белков, а жир легкоплавкий, поэтому оно хорошо усваивается организмом и относится к диетическим продуктам.

Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, говядину, баранину курицей и рыбой. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты. Большое количество экстрактивных веществ в птице обусловливает особые вкусовые качества бульона из птицы.
В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Что-то полезное для себя здесь смогут найти не только молодые, но и опытные хозяйки.

Автор: Захарова Т.
Издательство: М.: Экономика
ISBN: 5-282-01274-Х
Год издания: 1991
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Иллюстрации: Черно-белые
Страниц: 115
Размер: 64,45 Mб

Скачать Захарова Т. - Блюда из птицы (1991)


Скачать бесплатно Захарова Т. - Блюда из птицы (1991) на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Захарова

,

Блюда

,

птицы

«Случайные цитаты»
Если ты убеждённо говоришь человеку: я предвижу, что у вас появятся деньги, — он сделает всё, чтобы это произошло... Потому что они хотят, чтобы наши пророчества сбылись. Если ты скажешь: я предвижу, что вы встретите великую любовь, — они вложат всю душу в ближайшие романтические отношения. © Бернар Вербер
Категория: | Добавил: | 5 месяцев назад

Захарова Т - Блюда из птицы
Так же советуем посмотреть

Камиль Фламмарион - Сборник сочинений (20 книг)


Никола Камиль Фламмарион (1842-1925) - французский астроном. Работы Фламмариона посвящены двойным и кратным звездам; в частности, он открыл общее собственное движение нескольких широких пар звезд, доказав физическую связь между ними.

Михаил Михеев - Сборник сочинений (34 книги)


Михаил Александрович Михеев – российский писатель-фантаст. Пишет книги в жанре боевой фантастики. Дебютная книга автора «Рейдер» вышла в 2011 году в Ленинградском издательстве.

Михаил Лермонтов - Сборник сочинений (87 книг)


Михаил Юрьевич Лермонтов — русский поэт, прозаик, драматург, художник, офицер.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016