Ваше месторасположение на сайте: • » » Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF  

Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF


Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF


В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Автор: Илона Федотова (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Размер файла: 39.9 MB


Скачать бесплатно Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Ресторанная

,

кухня

,

Выпечка

«Случайные цитаты»
Отвечайте всегда только добром, только так можно сделать этот мир лучше. Отвечайте добром или не отвечайте никак. Если вы отвечаете злом на зло, то зла становится больше. © Будда
Категория: | Добавил: | 5 месяцев и неделю назад

Ресторанная кухня Выпечка
Так же советуем посмотреть

Купцов А.В. - Вина Франции


В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Agatha Christie. Золотая коллекция (14 книг)


Непревзойденная Агата Кристи! Продолжая традиции Эдгара По и Артура Конан Дойля, она создала "английский детектив" как жанр. В её романах всё решают интуиция, наблюдательность и внимание. Теперь её лучшие произведения в одной серии!

Point de Croix Magazine №51 2007


[c][/c]Журнал посвящён популярному рукоделию - вышивание крестом. В каждом номере журнала предложено множество интересных идей для украшения вашего дома, создание подарков для ваших близких и друзей.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016