Ваше месторасположение на сайте: • » » То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня  

+1

То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня

То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня


Книга знакомит читателя с кулинарными традициями экзотической кухни Таиланда - тропической страны, расположенной в Юго-Восточной Азии. Основной характерной чертой национальной кухни Таиланда является использование большого количества специй и горького стручкового перца. Тайские блюда обычно острые, с резко выраженными вкусом и ароматом. Очень популярно сочетание кислого и сладкого, поэтому сок кислых плодов и сахар - часто встречающиеся в рецептах компоненты. В начале книги описаны продукты, используемые в тайской кухне, а далее следуют рецепты, условно объединенные в меню по месяцам. Для тех, кто будет готовить по этим рецептам не в Таиланде, предусмотрена замена продуктов - она указана либо в самих рецептах, либо в перечне ингредиентов. Книга адресована тем, кто интересуется кухней народов мира, кулинарией.

Название: Современная тайская кухня
Автор: То Критакара, Пимсай Амрананд
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год выпуска: 1984
Страниц: 49
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 29 Mb

Скачать То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня


Скачать бесплатно То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Критакара

,

Пимсай

,

Амрананд

,

Современная

,

тайская

,

кухня

«Случайные цитаты»
То, что годится для нас самих, непригодно для других. © Франц Кафка
Категория: | Добавил: | 5 месяцев и 3 недели назад

То Критакара Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня
Так же советуем посмотреть

А.Н.Зубков, А.П.Очаповский - Хатха-йога для начинающих


В книге с материалистических позиций изложено древнеиндийское учение Хатха-йога. Предложен оригинальный и эффективный подход к профилактике ряда заболеваний с помощью регулярных занятий физическими упражнениями по этой системе. Уделяется большое внимание личной гигиене, развитию внутренней культуры, диете, дыхательной системе. Использован личный опыт авторов и опыт преподавания Хатха-йоги в Индии и других странах.

Коллектив авторов - Польская кухня


Традиционные польские блюда очень калоричные, но в то же время очень вкусные. В польской кухне преобладают мясные блюда, приготовленные разнообразными способами. Мы особенно советуем попробовать такие блюда, как: бигос, свиная отбивная, пероги (типа пельменей) или голомбки (голубцы) (смотри ниже). Польская кухня славится отличным хлебом и колбасой.

Декоративный сад своими руками


Можно так оформить свой участок, что помимо скучных овощных грядок и трудолюбивых плодовых деревьев на нем найдется место и декоративной растительности. Главное – так подобрать цветы и кустарники, чтобы цветение не прерывалось с весны до глубокой осени. Автор поделится с вами секретами оформления декоративного сада и ухода за ним. Газоны и бордюры, клумбы, альпийские горки и одиноко стоящие роскошные декоративные деревья будут радовать ваш глаз с ранней весны и до поздней осени.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016