Ваше месторасположение на сайте: • » » Т.К. Апет - Изделия из дрожжевого теста  

+1

Т.К. Апет - Изделия из дрожжевого теста

Т.К. Апет - Изделия из дрожжевого теста


В пособии рассматриваются технология приготовления дрожжевого теста, разделка и выпечка изделий, ассортимент, отделочные полуфабрикаты, технохимический контроль. Изложены новые рецептуры на изделия, разработанные белорусскими мастерами.Предназначено для подготовки кондитеров в средних профессионально-технических училищах. Может быть использовано для повышения квалификации рабочих кадров на производстве, во внеклассной работе в кружках технического творчества.

Название: Изделия из дрожжевого теста
Автор: Апет Т.К.
Жанр: Кулинария
Издательство: Вышэйшая школа
Год выпуска: 1989
Страниц: 243
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19 Mb

Скачать Т.К. Апет - Изделия из дрожжевого теста


Скачать бесплатно Т.К. Апет - Изделия из дрожжевого теста на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Апет

,

Изделия

,

дрожжевого

,

теста

«Случайные цитаты»
Прапорщик Фармен! Арестуйте милую, весёлую девушку с хорошей фигурой и познакомьте её с нашим лейтенантом! © Стальной алхимик
Категория: | Добавил: | 7 месяцев и 2 недели назад

ТК Апет - Изделия из дрожжевого теста
Так же советуем посмотреть

Александр Шумович, Алексей Берлов. Искусство проведения мероприятий (2016)


В центре Северной Империи И-Го располагалась древняя столица государства – город Мо. Там находились многие уважаемые корпорации, часто проводившие важные мероприятия для своих сотрудников, клиентов и имперских чиновников.

Гейнце Николай - Людоедка (Аудиокнига)


Как историк, Гейнце всегда прибегал к компиляции, как романист - наводнял свои романы безудержным вымыслом, не имеющим ничего общего с исторической правдой. Гейнце писал не только исторические, но и уголовно-бытовые романы и повести ("В тине адвокатуры", "Женский яд", "В царстве привидений" и пр.).

Сакаи Сабуро - Самурай. Легендарный летчик Императорского военно-морского флота Японии. 1938-1945 гг.


Продолжатель древнего, но обедневшего самурайского рода Сабуро Сакаи во Вторую мировую стал лучшим летчиком Японии. Он участвовал более чем в двухстах воздушных боях и был единственным японским асом, который ни разу не потерял в бою своего ведомого. О летном мастерстве Сакаи ходили легенды. После тяжелейшего ранения, полученного в 1943-м, летчик снова вернулся в бой и прошел всю войну вплоть до капитуляции Японии.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016