Ваше месторасположение на сайте: • » » Большая кулинарная книга (2014) PDF  

Большая кулинарная книга (2014) PDF


Большая кулинарная книга (2014) PDF


Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах. Хотя некоторые рецепты имеют классическую основу, каждый из поваров придавал им нечто свое, отчего на свет появились совершенно уникальные, выполненные в духе времени произведения кулинарного искусства.

"Большая кулинарная книга" – надежный справочник, одинаково необходимый как в ресторане, под рукой у шеф-повара, так и на кухне кулинара-любителя, желающего знать о гастрономии больше и стремящегося развивать свои кулинарные навыки.
Книга начинается с простых классических бульонов и охватывает весь спектр кулинарии – от соусов, мяса и овощей до выпечки и десертов. Попутно она знакомит читателя с самыми передовыми методами и избранными блюдами, взятыми из великих кухонь мира – от Ближнего Востока до Индии и Таиланда, от Японии и до Латинской Америки.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Авторы: Джилл Норман (ред.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 648
Размер файла: 138.3 MB


Скачать бесплатно Большая кулинарная книга (2014) PDF на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Большая

,

кулинарная

,

книга

«Случайные цитаты»
Отвечайте всегда только добром, только так можно сделать этот мир лучше. Отвечайте добром или не отвечайте никак. Если вы отвечаете злом на зло, то зла становится больше. © Будда
Категория: | Добавил: | 7 месяцев и 3 недели назад

Большая кулинарная книга
Так же советуем посмотреть

Неотвратимое возмездие: По материалам судебных процессов над изменниками Родины, фашистскими палачами и агентами империалистических разведок


Неотвратимое возмездие: По материалам судебных процессов над изменниками Родины, фашистскими палачами и агентами империалистических разведок — Книга написана по материалам судебных процессов над агентами империалистических разведок английским шпионом Локкартом, главарем террористической группы эсеров Савинковым, белогвардейскими атаманами Анненковым,

Виталий Вавикин. Сборник из 39 книг


Виталий Вавикин (род.22 марта 1982 г.) - писатель хоррора, мистики и научной фантастики. "Все, что пишу, можно смело отнести к жанру экзистенциальной фантастики. Стараюсь создавать мир, который сможет отвлечь читателя от повседневности, дав ему возможность отдохнуть. Я хочу, чтобы это стало для него увлекательным путешествием. Словно подъем на Эверест, который он никогда не совершит в действительности, но став одним из героев, почувствует себя на мгновение альпинистом."

Артефакт-детектив. 165 книг


«Артефакт-детектив» — серия книг для литературных гурманов: изысканная интрига, восхитительный исторический антураж, эксклюзивные сюжеты. Главным персонажем данной серии детективов неизменно становится артефакт - предмет искусства. Созданный в прошлых столетиях, он порождает сначала ажиотаж, затем преступление. Наказание отсрочено, его время наступает только сейчас.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016