Ваше месторасположение на сайте: • » » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) pdf  

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) pdf

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) pdf
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.

Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Автор: И. Федотова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2010
Страниц: 162
Формат: pdf
Размер: 84 мб
Качество: хорошее
Язык: русский



Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) pdf

Скачать бесплатно Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) pdf на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Ресторанная

,

кухня

,

Фуршеты

,

шведский

,

стол

,

кейтеринг

«Случайные цитаты»
Надо судить человека прежде, чем полюбил его, ибо, полюбив, уже не судят. © Цицерон
Категория: | Добавил: | 11 месяцев назад

Ресторанная кухня Фуршеты шведский стол кейтеринг
Так же советуем посмотреть

Словарь жестов / Жозеф Мессинжер / 2015


Эта уникальная книга даст вам возможность понять совместимость людей в любви и в работе и найти ключ к успеху. Вы узнаете, что может невольно уронить вас в глазах окружающих, а что позволить поднять вашу ценность. Вы увидите, какие ваши жесты и позы притягивают лиц противоположного пола.

Классическая русская кулинария (2015) pdf


"Как у мамы!", "Как у бабушки!" – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.

Ваш дом. Подушки, шторы, портьеры и гардины, чехлы на мебель, столовое белье


Множество новых идей для тех, кто любит украшать свой дом. Подушки, шторы, портьеры, гардины, чехлы на мебель, столовое белье. Подробные инструкции по изготовлению любых декоративных аксессуаров интерьера. Превосходные цветные иллюстрации каждой модели и описание всех операций по ее изготовлению.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016