Ваше месторасположение на сайте: • » » Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993  

Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993

Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.

Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.

Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н. Ковалев, В. Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,8 Мб


Скачать Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993
Скачать с turbobit.net

Скачать бесплатно Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993 на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Рассказы

,

Ковалев

,

домашней

,

кухни

,

тайнах

,

Усов

,

«Случайные цитаты»
Мы живем в век консервов, нам больше не нужно думать. Все за нас заранее продумано, разжёвано и даже пережито. Консервы. Остается только открывать банки. Доставка в дом три раза в день. Ничего не надо сеять, выращивать, кипятить на огне раздумий, сомнений и тоски. Консервы. © Эрих Мария Ремарк
Категория: | Добавил: | год и месяц назад

Рассказы о тайнах домашней кухни
Так же советуем посмотреть

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №128 (ноябрь 2015)


Коктейль с шампанским и мороженым, картофель с грибами, шашлык в рукаве, салат "Оливье" с икрой. А также много других "быстрых" рецептов на праздничный стол - в свежем спецвыпуске издания.

Бизнес-обновление 2.0 / Владислав Подопригора / 2015


Эта книга предназначена для владельцев компаний и руководителей любого уровня, которые хотят не просто начать работать «немного лучше», а реально произвести ту перезагрузку, которой требуют условия ведения бизнеса в XXI веке, и в результате значительно увеличить собственную прибыль. Особенно это важно сейчас, в очень непростое для всех время.

Книжная серия - «Боевая фантастика. Циклы» в 48 томах


Боевая фантастика. Циклы - серия толстых книг. Печатаются циклы произведений, опубликованных в серии Боевая фантастика. В каждом томе - до пяти романов.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016