Ваше месторасположение на сайте: • » » Н. Ковалев, В. Усов. Рассказы о тайнах домашней кухни  

Н. Ковалев, В. Усов. Рассказы о тайнах домашней кухни

Н. Ковалев, В. Усов. Рассказы о тайнах домашней кухни


Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.

Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.

Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н. Ковалев, В. Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 50,77 Мб

Download / Скачать

Скачать c turbobit.net

Скачать c hitfile.net

Скачать бесплатно Н. Ковалев, В. Усов. Рассказы о тайнах домашней кухни на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Ковалев

,

Усов

,

Рассказы

,

тайнах

,

домашней

,

кухни

«Случайные цитаты»
Беспокойство — это неудовлетворенность, а неудовлетворенность — первейшее условие прогресса. Покажите мне совершенно удовлетворенного человека, и я вам открою в нем неудачника. © Томас Эдисон
Категория: | Добавил: | год и месяц назад

Н Ковалев В Усов Рассказы о тайнах домашней кухни
Так же советуем посмотреть

Д. Сукач. Детективные головоломки для начинающих сыщиков


Вместе со знаменитым сыщиком Квиком читателям предстоит раскрыть почти полсотни запутанных преступлений. В каждой истории есть подсказка, которая поможет найти правильный ответ, но заметят ее только самые внимательные, самые сообразительные, самые находчивые.

А. П. Коноплева, В. И. Гужва. Содержание кур (1982) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI


В книге дана характеристика пород кур, разводимых в приусадебных хозяйствах. Показано влияние условий содержания на рост, развитие и продуктивность птицы. Приведены данные по кормлению молодняка и взрослых кур, по использованию сочных и концентрированных кормов и кормовых отходов. Освещены вопросы сбора и хранения яиц.

Джепсон Эдгар (7 книг)


Сборник произведений английского писателя Эдгара Джепсона в жанре детектив, ужасы и мистика.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016