Ваше месторасположение на сайте: • » » М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов  

М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов

 М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов

В учебном пособии освещаются вопросы безопасности пищевых продуктов. Разделы посвящены рассмотрению потенциально опасных веществ пищи, включая антиалиментарные факторы питания (токсичные компоненты пищевых продуктов), а также особенности использования и контроля трансгенного сырья. Подробно описаны различные виды чужеродных веществ: токсины микроорганизмов, микотоксины, токсические элементы, антибиотики, гормональные препараты, регуляторы роста растений, пестициды, удобрения, радионуклиды, пищевые добавки. Информация, представленная во всех главах учебного пособия, дана в соответствии с современным уровнем знаний в этих областях. Пособие содержит схемы, рисунки, таблицы, словарь терминов.

Название: Безопасность пищевых продуктов
Автор: М. В. Темербаева.
Издательство: Инновац
Год издания: 2012
Страниц: 268
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 11,2 Mb
Скачать: М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов


Скачать бесплатно М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Темербаева

,

Безопасность

,

пищевых

,

продуктов

«Случайные цитаты»
Если ты убеждённо говоришь человеку: я предвижу, что у вас появятся деньги, — он сделает всё, чтобы это произошло... Потому что они хотят, чтобы наши пророчества сбылись. Если ты скажешь: я предвижу, что вы встретите великую любовь, — они вложат всю душу в ближайшие романтические отношения. © Бернар Вербер
Категория: | Добавил: | год и 4 месяца назад

М В Темербаева Безопасность пищевых продуктов
Так же советуем посмотреть

Лора Бекитт в 25 книгах


Лора Бекитт - русскоязычная писательница, автор множества романов, действие которых происходит в различные эпохи, в разных странах.

Дадов Константин - Трибред


Всю жизнь стремясь к силе и могуществу, они часто переступали через принципы и нормы морали, оставляя позади как тела убитых врагов, так и тех, кого можно было назвать близкими или семьей. и вот когда цель достигнута, могущество сравнимо с силой демиургов а власть непоколебима, они оглядываются по сторонам, и видят что остались одни. когда семьи больше нет, а среди друзей лишь парочка таких же одиноких существ как и ты, могущественные существа ищут развлечения, дабы забыться и не чувствовать горечь потерь...

В.Ф. Дмитриков,В.В. Сергеев, И.Н. Самылин. Повышение эффективности преобразовательных и радиотехнических устройств


В книге изложена энергетическая теория реактивных фильтрующих цепей и на этой основе методы расчета LC-фильтров с минимальной массой, габаритными размерами, потерями энергии и нестабильностью характеристик.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016