Ваше месторасположение на сайте: • » » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) PDF, DjVu  

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) PDF, DjVu


Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) PDF, DjVu


Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений.

Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.

Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Илона Федотова (сост.)
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
Язык: Русский
Количество страниц: 160
ISBN: 978-5-98176-082-2
Размер файла: 129.1 MB




Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) PDF, DjVu:

Скачать с Hitfile.net



Скачать с Turbobit.net



Скачать бесплатно Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг (2010) PDF, DjVu на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Ресторанная

,

кухня

,

Фуршеты

,

шведский

,

стол

,

кейтеринг

,

DjVu

«Случайные цитаты»
Взгляды - тяжелая артиллерия флирта: взглядом можно выразить всё, и при этом, однако, всё можно отрицать, ведь взгляд не поймаешь на слове. © Стендаль
Категория: | Добавил: | 2 года назад

Ресторанная кухня Фуршеты шведский стол кейтеринг
Так же советуем посмотреть

Иллюстрированная библия / Бутромеев В.П. / 2011


Книга из серии "Мир в картинках". Библейские тексты, хранящие мудрость тысячелетий, всегда привлекали внимание художников. Со времен эпохи Возрождения до наших дней художники разных стран воплощали библейские сюжеты в своих картинах, которые стали достоянием мировой культуры.

Газета "Скатерть-Самобранка" [147 номеров] (2003-2014)


Огромное количество оригинальных рецептов разнообразных вкусных блюд, присланных читателями газеты. Доступные продукты, понятные описания, многообразие вкусов - вы обязательно найдете для себя что-то интересное!

Магия чисел. Ментальные вычисления в уме и другие математические фокусы


Каждый из нас способен умножать, делить, возводить в степень и производить другие операции над большими числами в уме и с большой скоростью. Для этого не нужно решать десятки тысяч примеров и учиться годами – достаточно использовать простые приемы, описанные в этой книге. Они доступны для людей любого возраста и любых математических способностей.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016