Ваше месторасположение на сайте: • » » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010  

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010


Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринг – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, – особый жанр, требующий соблюдения определенных условий приготовления и подачи. В этой книге шеф-повара лучших заведений Москвы представляют свои рецепты, как изысканные, так и простые в создании, для презентаций, банкетов, семинаров и других деловых и праздничных массовых мероприятий.

Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Автор: Илона Федотова
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
Год выпуска: 2010
Формат: PDF, DjVu
Язык: Русский
Страниц: 160
Размер: 129.11 Mb




Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010
Скачать с unibytes.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с uploaded.net

Скачать бесплатно Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010 на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Ресторанная

,

кухня

,

Фуршеты

,

шведский

,

стол

,

кейтеринг

,

Илона

,

Федотова

«Случайные цитаты»
Когда тебя предали - это все равно, что руки сломали. Простить можно, но вот обнять уже не получается. © Лев Толстой
Категория: | Добавил: | 2 года назад

Ресторанная кухня Фуршеты шведский стол кейтеринг
Так же советуем посмотреть

Книжная серия The Big Book (74 книги)


Серия книг The Big Book - это книги по высокому качеству прозы, интеллектуальному наполнению и таланту авторов.

Бесконечная мозаика. Замощения и узоры на плоскости (Мир математики Т. 44)


Она у нас под ногами - дома и на улице, мы видим ее на фасадах и на мебели. Она изображена на нашей одежде, а иногда мы даже... ее едим: в виде куска пиццы или торта. Иногда мы проводим свободное время, собирая ее и получая удивительные узоры. По ее виду или цветам можно идентифицировать народ, ее придумавший. Что мы имеем в виду? Конечно же, мозаику. И совсем неудивительно, что этот культурный артефакт стал предметом изучения математики, которая сама является частью культуры.

The Family Handyman №545-554 (February 2014 - January 2015)


The Family Handyman — журнал для тех, кто хочет сделать свое жилище более комфортабельным и уютным. Множество оригинальных идей по обустройству дома, дачи, квартиры, мастерской, гаража. Организация отопительной и водопроводной системы, электропроводка, проекты мебели для изготовления своими силами, строительные и ремонтные работы — все это и многое другое в каждом номере журнала.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.ws™ © 2008-2016